Aso carne todas las semanas desde que tengo 20 años. Cuando vi que Weber estaba buscando testers en México, pensé "esto tiene truco". Resulta que no. Me llegó un asador nuevo a la puerta de mi casa en Monterrey. Pagué $42 pesos. Cuarenta y dos pesos por un asador que en tienda cuesta más de doce mil. Me cobran un depósito de compromiso para que no se apunten personas que no van a usarlo — y tiene lógica. Les cuento cómo fue.
Cómo me enteré
Estaba buscando tips para arrachera en Google — algo bien normal, lo hago cada que quiero probar una técnica nueva — y me salió un artículo del blog Fuego y Corte sobre el programa de testers de Weber. Lo leí completo. Decía que Weber México estaba buscando 100 asadores en todo el país para probar un modelo nuevo antes del lanzamiento y que los seleccionados recibían el asador por un depósito de compromiso de $42 pesos. Con envío gratuito.
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Mi primer pensamiento fue que era clickbait. Mi segundo pensamiento fue "¿y si no?" Cerré la página, seguí con mis cosas y en la noche volví a buscar el artículo. Algo me decía que valía la pena intentar.
El registro
El formulario era corto. Me preguntaron cada cuándo aso, qué cortes hago normalmente, si tengo redes sociales y por qué me gustaría probar un Weber. Puse la verdad: que aso cada fin de semana para la familia, que mi corte favorito es la arrachera con mesquite, que tengo mi Instagram personal y que mi asador actual ya está en las últimas.
No me pidieron datos bancarios, ni número de tarjeta, ni nada de eso. Solo información básica y mis redes. Lo terminé en menos de 5 minutos.
La selección
Pasaron 9 días. Ya se me había olvidado, la verdad. Hasta que vi el correo en mi bandeja. Casi lo pierdo porque cayó en spam — eso sí se los advierto, revisen su carpeta de spam si aplican. El correo era de Weber México, me decían que había sido seleccionado como tester y me pedían confirmar mi dirección de envío.
En ese momento todavía estaba medio incrédulo. Le mandé screenshot a mi esposa y me dijo "seguro es estafa". Pero confirmé mis datos porque no me pedían nada fuera de lo normal.
La entrega
Dos semanas después me llega un paquete enorme por paquetería. Una caja grande, pesada, con el logo de Weber por todos lados. La abrí en el patio con mis hijos viendo. Adentro venía el asador desarmado, un kit de accesorios completo — pinzas, termómetro digital, guantes, cepillo — y un mandil exclusivo del programa de testers que dice "Weber Tester México 2026". Todo empacado con cuidado.
Ese momento de abrir la caja y ver todo ahí fue algo que no esperaba sentir con tanta emoción. Mis hijos estaban más emocionados que yo.
Más de 91 asadores ya aplicaron
El primer uso
Lo armé esa misma tarde. Me tomó unos 40 minutos porque quise hacerlo bien, con calma, leyendo las instrucciones. Es más grande de lo que pensaba — la parrilla de cocción es bastante amplia, caben fácil unos 12 cortes de arrachera al mismo tiempo.
Le puse carbón de mezquite, prendí y esperé. Cuando llegó a temperatura, puse arrachera, cebollitas cambray y unas papas al aluminio. La primera diferencia que noté contra mi asador viejo fue el control de temperatura. Este Weber tiene un sistema de ventilación que de verdad funciona — abres o cierras las ventanas y en minutos la temperatura sube o baja. Con mi asador anterior era pura adivinanza.
La arrachera quedó perfecta. Mi esposa me dijo que era de las mejores que le había hecho, y eso que llevo 14 años asando para ella.
Mi opinión honesta
Llevo ya 3 semanas usándolo cada fin de semana. He asado arrachera, costilla, pollo, hasta unas verduras para mi suegra. Esto es lo que puedo decir:
Lo bueno: El control de temperatura es de otro nivel. La ventilación funciona de verdad. La superficie de cocción es grande, lo cual es fundamental para una carne asada familiar donde estás haciendo varios cortes a la vez. La calidad de construcción se siente sólida — nada se tambalea, nada chirría, el acero se siente grueso. Los accesorios que vienen incluidos son de buena calidad, especialmente el termómetro digital.
Lo menos bueno: Es más pesado de lo que esperaba. Una vez que lo colocas en un lugar, no lo vas a estar moviendo seguido. Eso para mí no es problema porque tengo un lugar fijo en el patio, pero si necesitas algo portátil, tómalo en cuenta.
La comunidad de testers
Algo que no esperaba fue el grupo privado de WhatsApp de testers. Somos como 60 personas de todo México compartiendo fotos de nuestras asadas, tips, y de vez en cuando entran los ingenieros de Weber a preguntar cosas específicas o dar consejos. Se siente como un grupo de compas que comparten la misma pasión. Eso para mí tiene mucho valor más allá del asador.
En resumen
Si les gusta asar y ven que todavía hay lugares, no lo piensen. Son $42 pesos de depósito de compromiso, el envío es gratuito, y el asador es una bestia. Yo era el primer escéptico y hoy estoy escribiendo esto mientras se marina una costilla para mañana.
El registro toma menos de 5 minutos. Lo peor que puede pasar es que no te seleccionen. Lo mejor, que te cambie los domingos para siempre.
Más de 91 asadores ya aplicaron esta semana
Comentarios (4)
Yo también soy de Monterrey y apliqué ayer. ¿Cuánto tardaron en contestarte?
Como 9 días. Revisa tu bandeja de spam
¿El asador es de carbón o gas? En el artículo no me quedó claro
Carbón. Pero tiene un sistema de ventilación que controla la temperatura mejor que cualquier asador que he tenido